दोनट्स एक प्रसिद्ध मिठाई हैं जो लोगों को अपने मीठे और स्वादिष्ट स्वाद के लिए अपनी ओर खींचते हैं। यदि आप भी अपने घर पर स्वादिष्ट दोनट्स बनाना चाहते हैं, तो इस आसान सरल गाइड के द्वारा जानें कि कैसे बनाएं दोनट्स।
दोनट्स बनाना आसान होता जा रहा है, खासकर अगर आप इन चीजों का ध्यान रखें:
- सही सामग्री
- सही ढंग से डोनट बनाना
- सही तापमान पर तलना
यदि आप इन चीजों का ध्यान रखेंगे, तो आप आसानी से स्वादिष्ट दोनट्स बना सकते हैं।
सामग्री:
२ १/२ कप मैदा
१/४ कप चीनी
१ चम्मच बेकिंग पाउडर
१ चम्मच नमक
१/४ कप मक्खन
१ कप दूध
१ चम्मच वैनिला एक्सट्रेक्ट
तेल
दोनट्स बनाने की विधि:
१. सबसे पहले, एक बड़े बाउल में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को मिलाकर अच्छी तरह से मिला लें।
२. अब एक छोटी कड़ाई में मक्खन को मेल्ट कर
जारी रखते हुए, बाउल में मिलाया हुआ सूखा मिश्रण दूध के साथ मिलाएं और एक साथ अच्छी तरह से मिक्स करें।
३. अब इस मिश्रण को ढाक लगाकर कम से कम एक घंटे तक रख दें ताकि यह पूरी तरह से ढल जाए।
४. अगले कदम में, डोनट्स को बनाने के लिए तैयारी करें। एक बड़ी कड़ाई में तेल को गरम करें।
५. अब आप डोनट्स को बनाने के लिए आवश्यक सामग्री को बड़े बाउल में लेकर मिलाएं। इसके बाद इसे एक सटीक ढंग से मिक्स करें ताकि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिल जाएं।
६. अब डोनट मिश्रण को एक पाइप बैग में डालें। इसके बाद, उसको आवश्यक आकार में कट करें। आप इन्हें बेलन की मदद से भी कट सकते हैं।
७. डोनट्स को तलते समय बार-बार उन्हें ऊपर से नीचे करें ताकि वे समान रूप से सुनहरी हो जाएं।
८. अब तले हुए डोनट्स को एक पेपर टाउल पर निकालें ताकि उनका तेल सुख जाए।
९. अंत में, आप इन्हें अपनी पसंद के अनुसार शहद, चॉकलेट के साथ आनंद उठाएं।